學(xué)校食堂承包在裝修過程中的關(guān)鍵
1、學(xué)校食堂承包在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人為本，以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務(wù)。現(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
2、學(xué)校食堂承包在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的裝修過程中，務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復(fù)的誤區(qū)，更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創(chuàng)、合理、簡約和藝術(shù)之美。
3、學(xué)校食堂承包在追求高舒適度的同時(shí)，必須要節(jié)約資源，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。
學(xué)校食堂承包淡季原因及策略
恰當(dāng)利用社會(huì)焦點(diǎn)和熱點(diǎn)創(chuàng)造機(jī)會(huì)作為學(xué)校食堂承包企業(yè)，淡季營銷不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的自己，自己不但賺錢，而且會(huì)使聲譽(yù)、度等品概效益直線上升。例如，7、8月份為淡季，但如果你的餐廳靠近學(xué)校或者大學(xué)，餐廳完全可以適當(dāng)?shù)倪m時(shí)出謝師宴、同學(xué)聚會(huì)宴等等專向活動(dòng)。例如，市場(chǎng)出現(xiàn)食品質(zhì)量危機(jī)的時(shí)候，企業(yè)如何改變策略，邀請(qǐng)客人參觀也好，還是做出承諾也好，反其道行之，如果宣傳包裝得當(dāng)，會(huì)起到意想不到的效果。
快餐配送公司做好品牌營銷需要具備的要素
個(gè)。盡量要使賓客受到尊重、關(guān)愛，獲得門庭若市的感覺，使其在接受服務(wù)的過程中中感到物有所值。餐廳的營銷人員同時(shí)要具備引導(dǎo)消費(fèi)的能力，這就要求要主動(dòng)和客人溝通，甚至平時(shí)要熟記熟客的消費(fèi)習(xí)慣，俗話說好記性不如爛筆頭，服務(wù)員可以將客人習(xí)慣及偏好一一記在本上。例如愛吃的酒菜、包廂位置、對(duì)服務(wù)要求、上菜速度要求、主食點(diǎn)心偏好、敬酒方式與尺度、消費(fèi)規(guī)范，甚至宴請(qǐng)目的特別指明要哪位服務(wù)員等，都要一一記住。快餐配送公司服務(wù)過程中，服務(wù)員要真情服務(wù)，用心做事，努力做到人不動(dòng)，眼睛動(dòng)、注意每個(gè)角落變化，確保服務(wù)質(zhì)量的到位和安全衛(wèi)生。
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